Рецепт куриных крылышек в меде
Потребуется:
- крылышки куриные 250 г
- соус "Пэйс" 90 г
- мед 50 г
- имбирь тертый 1 ст. л.
- апельсин 1/2 шт.
- соус соевый 25 г
- горчица 30 г
- масло подсолнечное 1 1/2 ст. л.
Рецепт курицы под бренди
Потребуется:
- курица некрупная 1 шт.
- бренди 30 г
- вино белое 70 г
- сливки густые 100 г
- помидоры 2 шт.
- яблоко 1 шт.
- маслины 6 шт.
- лаврушка 1 лист
- масло сливочное 3 ст. л.
- порошок "Карри" 1 ч. л.
- тимьян 1 ч. л.
- эстрагон 1 ч. л.
- лук репчатый 1 шт.
- грибы 10 шт.
Рецепт куриных грудок в вине
Потребуется:
- грудки куриные 2 шт.
- вино белое сухое или Вермут 75 г
- сливки густые 150 г
- овощная смесь (морковь, корень петрушки, лук-порей) 60 г (нарезать соломкой)
- лук репчатый 1/2 шт.
- масло сливочное 1/2 ст. л.
- вода 25 г
- кубик куриный 1/2 шт.
- горчица 1/2 ч. л.
|
Рецепт фаршированных куриных грудок
Потребуется:
- куриные грудки (филе) 2 шт.
- ветчина копченая 2 ломтика
- сыр 2 ломтика
- мука 1 ст. л.
- масло сливочное 30 г
- вино белое сухое 50 г
Рецепт жаренной курицы в соусе
Потребуется:
- окорочка куриный 4 шт.
- чеснок 5 зубчиков
- уксус 3%-ный 1 1/2 ст. л.
- соевый соус 1 1/2 ст. л.
- масло арахисовое 1 ст. л.
- мед 1 ст. л.
- имбирь измельченный на кончине ножа
- паприка 1/4 ч. л.
Рецепт утиного филе с хреном
Потребуется (2 порции):
- филе утки 2 порции
- масло растительное 1/2 ст. л.
- яблоко 1/2 шт.
- хрен тертый 2 ст. л.
- сметана 30 г
- йогурт натуральный 30 г
- сок лимона 1/2 ст. л.
|
|
Автор: Administrator |
